TVでご紹介いただきましたコーヒーはこちらです📺☕️✨
4月29日TBS放送のコーヒーは、コロンビア エル・ディヴィソ農園 オンブリゴン ファーメンテッド ナチュラルです☕️✨
WBC2022年優勝、WBC2023年3位、WBrC2024年3位&4位、WBC2024年優勝などなど数多くの世界大会でバリスタ達が使用し毎年素晴らしい評価を得ています。
香料など入っていないのですが、コーヒー由来の風味特性で、すみれのようなフローラル、紫色のブドウ、ブルーベリーガム、アサイーチョコレートのようなフレーバーを感じます🍇🍫🪻
焙煎では、農園で育まれた唯一無二の風味特性とテイストを活かせるよう、その魅力を大切にしながら丁寧に焙煎しています。
焙煎後は様々な抽出方法で仕上がりを確認し、向上に努めています。
農園から焙煎まで大切に育まれたコーヒーを、ぜひご自宅でもお楽しみください☕️✨
