・コロンビア ナランホ 優勝！ ・
先日、東京ビッグサイトで行われた*2015 JCIGSC競技会（ジャパン・コーヒー・イン・グッドスピリッツ・チャンピオンシップ）にて、私達アンリミテッドコーヒーロースターズのコロンビア・ナランホが見事優勝しました！
今回ナランホを使用して頂いたのは、バリスタでありバーテンダーでもある大渕修一選手。
現在は麻布十番にあるMixology Bar SOURCE にて活躍中。
以前より私達のスペシャルティコーヒーを大会や店舗でも使用してくれています。
今回のナランホはシトラス系のオレンジのようなアシディティをフルに活かしたローストプロファイルに仕上げたものを提供致しました。
まるでオレンジようなジューシーなアイリッシュコーヒーと、スペイン産シェリー、アマレット、クリームチーズ、そしてナランホをシェイクで合わせたオリジナル・コールドドリンクで優勝という最高の結果を頂く事が出来ました。
本当に美味しかったナランホですが、残念ながら先日在庫が無くなってしまい販売終了とさせて頂きました。
今年のナランホのニュークロップは夏前頃に入荷予定です。
入港次第すぐにウェブストアでも販売を予定していますので、ご期待下さい！
*JCIGS（ジャパン・コーヒー・イン・グッドスピリッツ・チャンピオンシップ）とは？
・・・本大会は毎年世界大会が開催されており、日本大会はその代表選手を決める選考会。選手は8分間の競技時間内に、2杯のオリジナル・ホットドリンクと2杯のオリジナル・コールドドリンクを作成してジャッジに提供します。決勝では2杯のアイリッシュコーヒーと2杯のオリジナルドリンク（ホット or コールド）いずれかを提供。
高品質なコーヒーそして様々なスピリッツ（アルコール）から生み出される選手達のドリンクは多様性と個性に溢れています。
今年6月にスウェーデン・ヨーテボリにて開催される世界大会には、日本代表として大渕選手が挑みます。
UNLIMITED COFFEE ROASTERS（アンリミテッド・コーヒーロースターズ）