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【2016JBC & JBrC結果報告!ご声援をありがとうございました!】

先日東京ビックサイトにて行われたジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ(以下 JBC)とジャパン・ブリュワーズカップ(以下JBrC)にアンリミテッドコーヒーバーから2名のバリスタがセミファイナルへと出場致しました。

JBC2016に準決勝に出場したバリスタの山下は、準決勝全16名の中から上位6名に残り、翌日の決勝ラウンドへと進出しました!
そして決勝では5位入賞と大変有り難い成績を頂くことが出来ました!

JBrC2016の準決勝に出場したバリスタの佐藤は、ベストを尽くしまた大会を通してとても貴重な経験をさせて頂きました!

また今回の大会における2人のプレゼンテーションのテーマは、『大会でしか使用出来ないコーヒーではなく、私達が日常的にお店で提供できる、つまりより多くのお客様にで楽しんで頂けるコーヒーを使い、それをロースターとバリスタがどこまでポテンシャルを引き出せるか挑戦する』ということでした。
ですので今回のコーヒーはいつも店舗や卸販売でもご提供しているエチオピア・ゲデブ・ナチュラルを使用しました。

今回、両大会で実際に使用したコーヒーで、大会と同じレシピのメニューをお店でも提供させて頂きました。
そして期間中はたくさんのお客様にご来店下さり大会と同じコーヒーをお楽しみ頂けて本当に嬉しかったです。
また多くのお客様から、嬉しいお言葉を頂戴したことも本当にありがたく思います。

大会を通して経験した事をお店でも活かし、皆様に素晴らしいコーヒー体験をお届けできるようバリスタ一同さらに精進して参りますので、これからもよろしくお願い致します。

Thank you everyone for cheering Atsumi and Kouta for their JBC & JBrC2016!
Atsumi has got 5th place at the finals of Japan Barista Championship 2016!
Althogh Kouta didn't make it to the finals, but he has learned a lot through the competition.
We will fully use what we learned and experienced through the competition to serve our best coffee as much as possible at UNLIMITED COFFEE BAR!

【9月27日〜30日 臨時休業のお知らせ】

いつもUNLIMITED COFFEE ROASTERSのウェブショップをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
9月28日〜30日に東京ビッグサイトにて開催される、
『ジャパンバリスタチャンピオンシップ2016』と『ジャパンブリュワーズカップ2016』のそれぞれの準決勝に、弊社のバリスタ山下と佐藤の両名が出場致します。

そのため、通常定休日(毎週土・日・月)に加えて、9月27日〜30日は臨時休業とさせて頂きます。

皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、セミファイナル出場という経験を活かし、これからもより一層皆様に素晴らしいコーヒーをお届け出来るように頑張ります!

また9月28日(水)〜10月2日(日)の期間限定で、山下と佐藤がセミファイナルで実際に提供したコーヒーメニューをUNLIMITED COFFEE BARでもご提供させて頂きます。
この期間だけの特別メニューですので、皆様ぜひお楽しみください!

またSACJのイベント会場内では、ラッキーコーヒーマシン様とハリオ様のブース内でも、弊社アンリミテッドコーヒー ロースターズのコーヒーをお飲み頂く事が出来ますので、ぜひご来場の際はお越し頂けれ ば嬉しい限りです。
今後とも何卒宜しくお願い致します。

【Notification of temporary closure】
Sorry for the inconvenience, but our web shop will be closed from 27 to 30 Sep.
Since Atumi and Kouta are competing for the semi-finals of JBC and JBrWC from 27 to 30 sep.
We will try our best for the competition and we are serving coffee which Atsumi and Kouta use for competition from 28 Sep to 2 Oct at UNLIMITED COFFEE BAR.
So please look forward to it!

【2016 ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ 準決勝進出!!】

先日開催されました、2016 JBC (ジャパン バリスタ チャンピオンシップ)の予選大会の結果が発表されました。
今回アンリミテッドコーヒーバーの山下淳美バリスタはコロンビア・ナランホを使用し競技に挑み、その結果見事予選を突破し、セミファイナルへ進出しました!

9月28日のSCAJにて開催されるセミファイナルでも良い結果をお伝え出来るよう、チーム一丸となって励んでいきたいと思います。引き続きご声援のほど何卒宜しくお願い致します。

SCAJ2016オフィシャルサイト →
http://www.scajconference.jp/outline.html

Thank you for your continuous support!
Our barista Atumi, manager of UNLIMITED COFFEE BAR has made it to the Semi-Finals of Japan Barista Championship 2016! We will keep doing our best, so please come to see her performance and cheer her up!

SCAJ2016 Official Web Site →
http://www.scajconference.jp/eng/outline.html#link02

【2016ハンドドリップ競技会 優勝!!】

先日7/23に開催された2016ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップにてアンリミテッドコーヒーバーの佐藤昂太バリスタが優勝しました!皆様、ご声援誠にありがとうございました!
ぜひ佐藤が淹れるドリップコーヒーを飲みにいらして頂ければ幸いです。

Kouta has won the Japan Hand Drip Championship 2016!!
Thank you for your cheering everyone!
Hope you enjoy his hand drip coffee at UNLIMITED COFFEE BAR.